[Lieber Herr Mustermann],
eigentlich haben wir darauf gehofft, Ihnen im November die Küche unseres neuen Küchenchefs Henrik Weiser vorstellen zu können.
Ja – wir haben uns nach 10 Jahren von Tobias Eisele getrennt. Keine leichte Entscheidung in einem keinesfalls leichten Jahr. Und auch jetzt läuft es so gar nicht nach unserem Geschmack, denn wir wissen nicht, wann und wie es weitergehen wird.
Deshalb haben wir uns, gerade rechtzeitig zum 1. Adventswochenende, ein bisschen etwas einfallen lassen. Viel Spass beim lesen und überlegen, Genuss lässt sich nicht aufhalten.
Herzlichst,
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